NOVEDADES

Les acogeremos durante la feria ENOMAQ ZARAGOZA, del 24 al 27 de Febrero, en nuestro Stand A / 7-9 del Pabellón 5

Buongiorno,

Siamo lieti di invitarLa al nostro stand del Simei che si terrà a  Fiera Milano (Rho) dal 12 al 16 Novembre 2013 Pad. 9 Stand E31.

La Sua presenza è per noi motivo di stimolo ed orgoglio nel far conoscere i nostri prodotti, frutto della tradizione ed innovazione che contraddistingue la nostra Tonnellerie.

Gli artigiani della Tonnellerie saint Martin in un modernissimo laboratorio, perpetuano gesti ancestrali con il loro sapere, per dare alle barrique di quercia il marchio \"Saint Martin\", un autentico segno di qualità in Francia, in Italia e nei più grandi vigneti del mondo

Ogni vino è unico ed è il riflesso della personalità del viticoltore, ecco perchè non dobbiamo mai tradire l\'uomo e quindi il suo vino!

Tonnellerie Saint Martin Padiglione 9 stand E31

www.tonnelleriesaintmartin.com/it

2013 Vintage marca el décimo cumpleaños de la presencia de la Tonelería Saint Martin en Australasia – como pasa el tiempo! Gracias a todos por habernos permitido un más que exitosa implementación. Saint Martin Australasia fue fundada el 16 de Septiembre del 2003, y no sólo el tiempo pasa rápidamente, pero hemos vivido grandes momentos a lo largo de estos diez años. Sin duda el más importante para mí y por lo cual me siento realmente honrado, son las relaciones profesionales y amistosas que se crearon en esta hermosa aventura. 

Un desarrollo interesante en nuestro 10 º aniversario de presencia en el mercado, es la primera asignación en barricas de madera Grande Réserve sólo en maderas del bosque de Jupilles, disponibles en cantidades muy limitadas. El bosque de Bercé (nombre oficial) está ubicado en la región de la Sarthe, al norte del Valle del Loira, cerca pequeño pueblo de Jupilles. Es un bosque de los más pequeños trabajado para la fabricación de duelas. Aproximadamente a 150 kilómetros del Atlántico, el bosque de Jupilles representa sólo 12 000 hectáreas. Es importante entender que es la densidad de plantación de sus árboles de roble, que hace de Jupilles uno de los bosques de roble de grano fino. Como se trata de un primer intento, me resulta difícil en esta fase determinar con qué uvas y qué viñedos esta barrica dará el óptimo de su potencial. Aquellos que ya usan nuestra Grande Reserve Tronçais/Jupilles (50% / 50%) saben su carácter aromático especiado, su respeto de la fruta y la finura de Jupilles, que complementa maravillosamente la potencia, la longitud, y la densidad de los taninos de las maderas de Tronçais. Este conjunto propone una barrica excepcional para muchas variedades, y estoy muy impaciente ver lo que nos traerá este ensayo! To be continued... 

Garry King, Saint Martin Australasia

Después de 8 meses de un intenso trabajo, estamos orgullosos de anunciar la apertura en Marzo del 2012 de nuestro nuevo sitio de producción de duelas, en Cosne d\'Allier. Este sitio, sus características, corresponden obviamente a nuestra búsqueda constante de mejora en calidad, con el fin de ofrecer a nuestros clientes productos de excelencia. Esta herramienta de producción combina en la modernidad de sus instalaciones, el respeto del medio ambiente, particularmente en el reprocesamiento de las aguas usadas para la conservación de los troncos en primavera y el respeto por el proceso de trazabilidad. Finalmente, y aunque este trabajo permanezca en gran parte artesanal, su dureza física para los obreros, factor importante que ha sido siempre una preocupación de la familia Saint Martin, se ha reducido de manera importante. 

Sin embargo, otro año de crisis para la Feria Vinitech! Es evidente que la audiencia de esta feria de profesionales, especialmente los extranjeros, ha bajado constantemente en las últimas 4 ediciones. No obstante, podemos estar satisfechos con el impacto del evento en términos relacionales. De hecho, este evento nos ha permitido anunciar la llegada de Benjamin Macrez, Director Comercial y Marketing a cargo de las zonas de Europa, Asia y Sur Americas, a muchos de nuestros clientes franceses, después su integración a nuestra estructura en el mes de octubre pasado, y por supuesto seguir compartiendo con muchos el vínculo humano tan importante, y muy necesario contacto cuando los tiempos se hacen más difíciles. Otra vez muchas gracias a todos por haber venido a visitarnos! 

Por primera vez la Tonelería Saint Martin ha participado a ENOMAQ 2013, feria española muy conocida de los profesionales del sector vitivinícola! Una manera para nosotros de ir a encontrar un mercado ibérico muy dinámico sino que en profunda reestructuración, debido a la crisis económica que conoce el país, como en toda la zona Europea. La asistencia nos ha aparecido bastante interesante, aunque pensamos que la organización podría reducir esta feria a 3 días. Hasta la próxima!