Notre histoire
Tout commence avec Hubert, mon Grand Père...
Mon Grand-Père Hubert
Tout commença avec Hubert, mon grand-père, qui fit son apprentissage en 1922 dans l'Armagnac, avant de fonder en 1945 sa propre Tonnellerie.
Yves, mon père, le rejoint en 1950. Ils produisaient à eux deux 125 fûts par mois, en grande partie pour les vins de Bordeaux. Moi, c'est en 1982, à 13 ans, que j'ai fait ma première barrique, sous l'œil bienveillant mais exigeant de ces deux maîtres tonneliers.
Nouvel atelier
A partir de 1997, l'entreprise s'est développée à l'export, ce qui nous a permis d'être présents en Italie, USA, Canada, en 2002 Australie, Nouvelle-Zélande, Espagne, Autriche.
En 2001, afin de moderniser l'outil de production, j'ai décidé de doter notre structure d'un nouvel atelier.
Un héritage
pour la passion du vin...
Aujourd'hui, la Tonnellerie Saint Martin ce sont 40 collaborateurs, une capacité de production de 1200 barriques par mois.
Mais, pour moi, c'est un héritage de savoir-faire, la vie d'une famille pour une passion, ''le vin''.